Mãng cầu xiêm là một loại trái cây nhiệt đới nổi bật với vị chua ngọt đặc trưng và giàu giá trị dinh dưỡng.
Mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng dưỡng chất cao, đặc biệt là vitamin C. Theo nghiên cứu, trong khoảng 238 gram mãng cầu xiêm tươi, có đến 46,4 mg vitamin C – tương đương hơn 50% nhu cầu hằng ngày của người lớn.
Vậy mãng cầu xiêm có tác dụng gì? Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương tế bào và hỗ trợ cơ thể chống lại stress oxy hóa – một trong những nguyên nhân dẫn đến ung thư, bệnh tim mạch và các vấn đề về thần kinh.
Mãng cầu xiêm giàu chất xơ, rất quan trọng cho hệ tiêu hóa. Trong 238 gram mãng cầu xiêm sống cung cấp 7,42 gram chất xơ, đáp ứng 26,5% nhu cầu chất xơ hằng ngày của cơ thể. Loại quả này chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ không hòa tan, đi qua hệ tiêu hóa mà không bị phân hủy, hỗ trợ nhu động ruột thường xuyên bằng cách tăng thể tích phân.
Ngược lại, chất xơ hòa tan hút nước vào phân, giúp phân dễ dàng di chuyển hơn. Theo các nghiên cứu, chế độ ăn nhiều chất xơ có thể chống lại một số bệnh như ung thư đường tiêu hóa, ung thư dạ dày và đại tràng
Trong một nghiên cứu, 143 người mắc huyết áp cao uống 200 ml nước ép mãng cầu xiêm mỗi ngày trong 3 tháng. Kết quả là huyết áp những người tham gia đã giảm đáng kể. Việc bổ sung các sản phẩm từ mãng cầu xiêm vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa phát triển bệnh cao huyết áp.
Mãng cầu xiêm chứa các hợp chất acetogenin có đặc tính chống ung thư. Tuy nhiên, ở hàm lượng cao, acetogenin lại có thể gây độc hại. Việc tiêu thụ mãng cầu xiêm trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh parkinson và làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh parkinson
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
